Мясоедам и любителям шашлыка из мяса давно известен рецепт маринования с уксусом и луком. Можно сказать, классика жанра. Даже жесткие куски свинины, говядины или баранины после кислой среды становятся мягкими, при этом не теряют влагу, сочность.
Шашлык из свинины с уксусом
Автор Александр - директор Овкусе. Шашлык из свинины с уксусом — это классика, и, тем не менее, не все знают, как его Ингредиенты свинина 2кг. Не подошли ингредиенты?
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Рецепт вкусного шашлыка из свинины с уксусом 3. Приготовил : Арина Вольская. Количество порций 1.
Шашлык из свинины с уксусом и луком, по понятным причинам, лучше всего жарить на открытом огне: на мангале или гриле. Но что делать, если погода за окном «нелетная»? Конечно же, готовить шашлык из свинины дома, в духовке!