11 вкусных и полезных супов без мяса: подборка постных рецептов
Перейти к контенту. Рецепты » Первые блюда. Вегетарианские супы Супы с рыбой Супы-пюре Тыквенные супы Холодные супы. Суп-пюре из тыквы Суп получается очень вкусным, с нежной консистенцией и ароматом тыквы. Этот суп низкокалорийный, очень питательный Суп с булгуром и зеленым горошком Предлагаю приготовить вот такой быстрый, вкусный и главное питательный супчик.
Постный луковый суп — наш ответ скептикам, которые считают единственно верной исключительно классическую версию. Мы согласны, что традиционный французский вариант этого блюда просто немыслим без хорошего крепкого мясного бульона. Но, поверьте, на воде оно тоже получается превосходно, если соблюдать правильную технологию. Все подробности вы найдете в рецепте, а мы лишь приоткроем завесу тайны и скажем, что часть времени постный луковый суп проводит под фольгой в духовке.
В сотейнике или кастрюле разогрейте масло и немного поджарьте измельчённые лук и чеснок на среднем огне. Добавьте рубленую капусту, нарезанную кружочками морковь, брокколи, фасоль, специи , томатную пасту, воду и бульонные кубики. Разогрейте масло в кастрюле или сотейнике на среднем огне. Обжаривайте на нём измельчённые чеснок и лук в течение пары минут, периодически помешивая. Выложите к овощам кубики моркови, приправьте солью и перцем и готовьте ещё 2 минуты.
Похожие статьи
- Светящийся дом своими руками - Внеклассное мероприятие День святого Валентина
- Рецепты теста для пирога с курицей - Пироги с курицей самые вкусные и простые! / Простые рецепты
- Антидепрессанты по рецепту или нет - Антидепрессанты без рецепта ТОП 15 безопасных средств от депрес
- Пироги с мясом из дрожжевого теста жареные рецепты