Макароны с сыром
Ну, все сказано в названии. В принципе макароны вы можете использовать того вида, который вам нравится. Мне кажется, что лучше всего с грибами работают длинненькие макароны, еще лучше работает. Ребята, если вы попробуете один раз эти макароны, вы поймете, что жизнь прекрасна.
В сотейнике растопить сливочное масло, постепенно добавлять муку и помешивать, комочки должны получится. По чуть-чуть вливать молоко теплое и помешивать до растворение комочков. И варить до загустения. Этот пункт не обязателен, но все таки
- Энергетическая ценность:
- Макароны отварите до готовности в подсоленной воде. Слейте жидкость и выложите пасту в глубокую миску.
- Отварить спагетти.
- Чтобы паста с сыром получилась максимально вкусной, лучше не просто посыпать готовые макароны сыром, а приготовить сливочно-сырный соус. Его лучше всего сочетать с пастой в виде трубочек или широкими паппарделле.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
