Вкусные соусы домашнего приготовления
Автор: Екатерина Опарина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
Многие рецепты соусов, особенно старые, из тех времен, когда их приготовление было уделом чопорных мужчин с роскошными усами и в белоснежных колпаках, слишком трудоемки и отнимают не меньше усилий, чем приготовление основных блюд. Одновременно с этим именно соус зачастую делает всю разницу между просто хорошим ужином и ужином выдающимся. В условиях постоянного цейтнота многие хозяйки предпочитают сэкономить время на приготовлении соуса, лишая себя и свою семью тех удовольствий, которые может принести даже самый обычный ужин буднего дня. Замкнутый круг?.. Введите ваш емейл и получите книгу простых рецептов для умных кулинаров - мгновенно и бесплатно! Я решил разорвать его и собрал эту подборку.
- Барбарисовый соус
- Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Принимай участие в конкурсе на лучший фотоотзыв и выигрывай денежные призы!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Диетическая версия соуса Тартар
- Соус Тартар — гармоничное дополнение для блюд из рыбы.
- Проверенные рецепты приготовления в домашних условиях соусов к мясу с пошаговыми фото.
- Соус можно добавить во время приготовления или подать к готовому блюду.
- Белый соус для мяса: ТОП-9 рецептов
- С завидным постоянством мы с вами говорим о соусах, и неудивительно.
- Белый соус к мясу очень популярен в европейской кухне. В основе этой подливы используются молочные продукты, которые придают соусу нежную текстуру и приятный сливочный вкус.
- Белые соусы готовятся на основе молочных продуктов с добавлением различных специй и приправ, поэтому они отличаются нежной консистенцией и приятным сливочным вкусом.
Для того чтобы приготовить соус в домашних условиях, требуется, конечно же, запастись необходимыми продуктами. Прежде чем начинать готовить, загляните в наш список и проверьте, не забыли ли вы чего. Времена, когда простому обывателю были известны всего пара-тройка соусов, которыми заправляли все подряд, канули в Лету. Сегодня в магазинах можно найти заправки, которые удовлетворят вкус самого дотошного гурмана.
