Салат з баклажанів та грибами на зиму

Эту вкуснейшую закрутку зимой ваши родные и гости будут всегда с нетерпением ждать — на праздник или к обычному ужину-обеду, не важно. А важно лишь то, что баклажаны с грибами в майонезе получаются невероятными. Приготовьте несколько баночек — и убедитесь сами.

Баклажаны на зиму, как грибы: рецепт с чесноком и укропом

Салат из баклажанов с грибами на зиму. Выложите в кастрюлю грибы и овощи кроме чеснока. Добавьте соль, сахар, чёрный перец, масло и уксус, перемешайте. Разложите салат по стерилизованным банкам и закатайте.

Корень сельдерея — это вещь! Я натираю его длинными тонкими полосками на специальной терке, которая называется «Жульен», получается что-то вроде спагетти. Можно добавить морковки для цвета, хорошо. Мята здесь очень хорошо себя ведет и знает свое место. Зерна граната не только дают свежесть и приятную кислинку, но еще и поддерживают присутствие наршараба — его, впрочем, при желании можно заменить.

	483	Приготовленные по этому рецепту овощи по вкусу действительно напоминают грибы.
	476	Домашняя кулинария "ВО". Салат на зиму из баклажанов с грибами.
	332	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
	304	Сразу скажу, что рецепт возник после того как мои домашние отвергли рецепт маринованных баклажанов. Ждали вкуса грибов
	346	Шампиньоны нарежьте пластинками или кусочками.
	423	Сезон консервации вот-вот подойдет к концу, поэтому если вы не успели запастись вкусными заготовками на зиму, самое время исправить ситуацию.

Опубликовано: 22 июля , Чтобы приготовить на зиму баклажаны, как грибы, потребуется всего четыре ингредиента и немного времени. Готовые баклажаны действительно приобретают консистенцию, вкус и аромат маринованных грибов.

Похожие статьи

• Салат из курицы с грибами и морковкой по-корейски - Вкусный салат с корейской морковкой. Салат с кор
• Цветной капусты рецепт на зиму
• Запеченная свинина с грибами и сыром рецепт
• Праздничный овощной салат рецепт