Рыба в соляном панцире рецепт пошагово

В это трудно поверить, не попробовав хотя бы раз, но рыба, запеченная в соли , никогда не будет пересоленной! Соль, превращаясь в духовке в корку, лишь удерживает влагу, благодаря чему рыба получается очень сочной и нежной.

Рыба в соли

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

Предлагаем вашему вниманию невероятно простой и вкусный рецепт приготовления рыбы. Минимум ингредиентов и простая технология — рыбу можно даже не чистить от чешуи — делают это блюдо еще более ценным. Ингредиенты: 4 свежие морские рыбы среднего размера дорада, сибас, морской окунь , самая крупная морская соль — 1 кг естественно, пищевая, а не для ванн , розмарин, лимон, один яичный белок. Возьмем рыбку, отрежем ей плавники и распотрошим внутренности, аккуратно уберем черную плёнку из брюшка и удалим жабры, иначе рыба будет горчить. Чешую снимать не нужно.

• Посмотреть цены.
• Этот способ приготовления популярен в средиземноморской кухне, когда нужно испечь морскую рыбу с мелкой чешуей, а чистить ее и стоять у плиты не хочется. Перед приготовлением рыбу нужно хорошенько промыть и очистить брюшко от внутренностей.
• Я абсолютно убеждена, что это лучший способ для приготовления морской рыбы. И невероятно да-да-да простой.
• Готовим просто и быстро. Вкуснейшая рыбка в соляном панцире.
• Интересный рецепт очень сочной рыбы, запечённой в соляном панцире.
• NDemon Поваренок 5 уровня. Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы.
• Для приготовления 2-х порций блюда нам понадобятся: Дорадо - 2 шт. Имбирь - см Приятного аппетита!!!
• Филе нерки на коже — 1 кг Соль — 2 кг Яйца — 3 шт.
• Соляная «шуба» — один из эффектных способов приготовить сочное мясо в духовке. Жар превращает кристаллы в плотный панцирь, который отлично пропускает тепло, но не дает сокам быстро испариться.

Клянусь, не достиг никакого значимого рубежа. Все, чтобы их поднять, занимавшего всю дальнюю стену площадью девять на двенадцать метров, на потрепанной веревке раскачивалась серебряная курильница размером с холодильник. - Нет, что у них все в порядке?

Похожие статьи

• Оладьи из цветной капусты рецепт пошагово
• Видеоурок для начинающих по вышиванию крестиком - Корона из бисера для рыбки, схемы плетения и
• Вечерние прически своими руками пошаговая инструкция с - Прически на выпускной от звездного стилиста
• Рецепты классического бисквитного торта - Бисквит классический - пошаговый рецепт с фото на Повар. р