Ведущий эксперт по патентованию. Рецепт как способ или технологию приготовления продуктов можно защитить только с помощью патентования. Для ресторанов и производителей пищевой промышленности патент собственного рецепта дает монополию на рынке. Когда вы получите патент — сможете распоряжаться им, как хотите: продавать право использовать его другим, или наоборот запретить конкурентам предлагать в меню такое же блюдо.
Кулинарные рецепты с фото
Рецепты создает шеф-повар и прорабатывает на нашем производстве. Мы дегустируем, оцениваем и делаем фото. Команда технологов оценивает вкус блюда, сохранность продуктов, пишет инструкцию для клиентов, а также отправляет рецепт тестировщикам, которые проверяют насколько легко приготовить блюдо на домашней кухне. Закупаем продукты у надежных поставщиков и подготавливаем так, чтобы вам было легко готовить: фасуем бакалею, сортируем овощи, чистим рыбу, режем мясо и делаем фарш. Смотрите видео с нашего производства. Вы можете выбрать удобный вам интервал доставки.
Многие люди отказываются от мяса. Причиной этому могут быть переход на вегетарианство, проблемы со здоровьем, среди которых заболевания сердца и повышенный уровень холестерина, или банальная нелюбовь к продукту. Но что делать, если мышцы нарастить хочется, а мясо — не помощник? Хорошим решением будет рыба. Она богата минеральными веществами, но самое важное — жирными кислотами Омега-3, которые нужны для правильного усвоения белка.
Катя Трофимова. Почти каждый родитель однажды начинает переживать, что его ребенок ест недостаточно овощей. Я не сторонник того, чтобы незаметно подкладывать в блюда морковь или сельдерей. Мне кажется, так ребенок скорее перестанет доверять родителям, чем полюбит полезную еду. Лучше приготовить блюдо необычным способом и показать, что овощи — это не всегда грустная кучка с краю тарелки.