Для начала подготовим необходимые ингредиенты:. Когда в очередной раз встает вопрос «что приготовить? Несмотря на то, что этот продукт требует длительной термической обработки, все же он легок в приготовлении. В процессе приготовления нужно акцентировать внимание на тщательном мытье желудочков.
Как приготовить куриные желудочки
Куриные желудки в сметане на сковороде — полезное, нежное и сытное, а главное бюджетное блюдо. С приготовлением справится даже начинающая хозяйка, если следовать нехитрым советам. Чтобы субпродукты были мягкие, нужно подвергнуть их длительной обработке, ведь продукт состоит из мышечных волокон, а они — грубее мяса.
Очень многие добавляют соду при готовке мяса. Это я в ответ тем. Соду в приготовленном мясе я не почувствовала. Дзен Видео Кухня наизнанку Всегда нежные и вкусные, а главное, что времени много не нужно: простой рецепт и мой секрет приготовления куриных желудочков.
- Популярные рецепты
- За счет собственного сока, в котором готовятся продукты, жаркое из куриных желудков с картофелем получается очень сочным и нежным. Безумно простой в приготовлении, но при этом вкусный и освежающий салат!
- Час еды.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Голосование
- Глядя на рецепты куриных желудочков с фото на сайте, можно сразу решить, какое блюдо из куриных желудочков вы хотите приготовить. Блюда из куриных желудочков не только полезны, так как субпродукты низкокалорийны и богаты микроэлементами, но и просто вкусны.
- Знаете ли вы как вкусно и просто приготовить куриные желудки?
- Блюда с куриными желудками или, как их часто называют, пупками встречаются в корейской, индийской, грузинской и многих других кухнях мира. Субпродукт часто добавляют в супы и салаты, делают из них котлеты или жарят с картофелем.
Куриные желудочки горячо любимы многими хозяйками. И есть за что. Блюда из желудочков вкусны и полезны, приготовить их несложно, да и бюджету они не наносят урона. Да вот беда, далеко не все умеют правильно приготовить куриные желудочки; приготовить их так, чтобы они получились нежными, мягкими и ароматными, не растеряв при этом своих вкусовых качеств и питательных свойств. Увы, но совсем нередко не вполне еще освоившиеся на кухне хозяйки опускают руки и вовсе исключают желудочки из домашнего меню, считая их слишком жесткими и невкусными. И совершенно напрасно.