Мясо по-царски рецепт пошагово с картофелем

Мясо по-французски с картофелем не имеет ничего общего с кухней страны-законодательницы кулинарной моды. Вообще подобное блюдо во всем мире называют «мясом по-Орловски» — в честь графа Алексея Орлова. И вот тут-то и кроется разгадка названия этой сытной запеканки. Дело в том, что придворный повар Орлова, француз, желая удивить своего патрона и его гостей, однажды придумал рецепт телятины с картофелем и грибами под соусом бешамель.

Мясо по-французски

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.

Картофель «По-царски»

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Изысканное мясо по-царски станет прекрасным дополнением к праздничному столу. Готовится оно очень быстро путем запекания в духовке. В качестве основы используется свинина, причем обязательно вырезка или любая другая нежная часть с минимальным количеством жира. Если у вас тазобедренная часть, то у нее можно срезать излишки жира. Запекается свинина под слоем овощей и сыра.

Похожие статьи

• Вечерние прически своими руками пошаговая инструкция с - Прически на выпускной от звездного стилиста
• Рецепты классического бисквитного торта - Бисквит классический - пошаговый рецепт с фото на Повар. р
• Щи курица свежая капуста мультиварка рецепт пошаговый
• Запеканка из картофеля с фаршем и гриба - Слоеные салаты: рецепты с фото простые и вкусные