Мясо в духовке
Вяление или холодная сушка — это один из древнейших способов приготовления мяса. Еще тысячи лет назад люди придумали эту технологию, чтобы получить питательную и высокобелковую пищу, которая может храниться долгое время. Сегодня этот продукт превратился в изысканный деликатес на уровне с хамоном и прошутто. Он отлично подходит как закуска и полезный снек. В этой статье предлагаем рассмотреть основные способы и рецепты, как сделать вяленое мясо в домашних условиях. Приготовление вяленого мяса — хоть и длительный, но не сложный процесс, требующий минимум участия с вашей стороны.
Сыровяленое мясо
Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
- Ингредиенты для «Вяленое мясо по семейному рецепту»:
- Пошаговый рецепт » Закуски.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Вяленое мясо — один из основных продуктов в тревожном чемоданчике, который нужно брать с собой в бомбоубежище или эвакуируясь из города. Кусок вяленой свинины можно взять с собой в укрытие, поделиться с друзьями и близкими.
- Сезонное меню
- Предлагаю Вашему вниманию семейный рецепт домашнего деликатеса - вяленого мяса, который проверен не одним десятилетием и передается в нашей семье из поколения в поколение! Особых навыков для приготовления вяленого мяса в домашних условиях не требуется, главное соблюдать количество соли.
- Сыровяленое мясо — яркий на вкус деликатес, который не всем доступен из-за высокой цены, ограниченного выбора и не всегда удовлетворительного качества.
- Автор: Евгения Смехова, кулинарный редактор Food.
- Сколько можно издеваться над нами! Мирное население Херсона не сдерживает слез из-за обстрелов
- Вяленое мясо — настоящий деликатес, но не все знают, что приготовить его можно и в домашних условиях.
- Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем - это то, что непременно стоит попробовать!
- Чтобы блюдо получилось сочным, возьмите мясо с небольшим жирком!
Вяленое мясо в домашних условиях
Очень интересный рецепт итальянской кухни, адаптированный к нашим условиям. Не судите строго - первый опыт. Категория: Закуски Закуски из мяса. Свиную шею кладем в длинную посуду с ровным дном по размеру куска.
Похожие статьи
- Пироги с мясом из дрожжевого теста жареные рецепты
- Как избавится от второго подбородка в домашних условия - Как избавиться от второго подбородка быстро
- Интерьер дома фото современный - Как оформить интерьер мансарды (21 ФОТО интерьер)
- Картинка и вязание и шитьё - Домашней водки рецепты, водка в домашних условиях