Картофель запеченный в томатном соусе в духовке

Эта популярная испанская картошка с томатным соусом очень любима в моей семье и готовится как в будни, так и в праздники. Этот вариант пататас бравас очень простой с печёным картофелем, приправленным ароматной сладкой паприкой и петрушкой. Если обычную паприку заменить на копчённую, то картофель приобретает приятный вкус дымка. Остроту томатного соуса можно варьировать в зависимости от предпочтений, чтобы каждый член семьи смог оценить это испанское блюдо.

Пататас бравас – испанская картошка с томатным соусом

Оставьте фотоотзыв. Автор Александр - директор Овкусе. По этому рецепту вы сможете приготовить отличный гарнир к любому блюду — это картофель Ингредиенты картофель г.

Картошку перед варкой замочите в воде, чтобы ушел лишний крахмал и она оставалась крепкой. Подавать такие биточки хорошо со сметаной или заправкой из йогурта с горчицей. Это литовский рецепт капусты, вместо белокочанной можно использовать савойскую или китайскую. Если у вас есть свежие грибы, их тоже хорошо добавить к капусте, только уже ближе к концу приготовления. Мне очень нравится, этот рецепт!

Лето — благодатная пора. Именно в этот сезон мы можем готовить молодой картофель в духовке под томатным соусом, картофель на гриле, варить его и жарить. Словом, летний сезон является хорошим временем для гурманов.

Похожие статьи

• Грибы сметанном соусе рецепт
• Плов в казане в духовке с курицей рецепт
• Запеканка из картофеля с фаршем и гриба - Слоеные салаты: рецепты с фото простые и вкусные
• Пирог с картошкой и мясом в духовке пошаговый рецепт