Запеченные грибы в сметанном соусе
Грибы со сметаной на сковороде — очень простое и в то же время изысканное блюдо. Его можно подать как основное или в качестве соуса к любому гарниру. Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты.
Грибы, запеченные в сметанном соусе
Соусы и маринады. Любое блюдо. Любая кухня.
Грибы в сметанном соусе
Песто здесь не классическом прочтении, это вариации на тему. С лаймом у соуса получается почти тайский акцент, а если лайм заменить лимоном, то песто будет гораздо более итальянским и нас сразу. Вместо говядины можно взять телятину. Если соус у вас остался, уберите в холодильник, на следующий день можно использовать его для других блюд — он отлично подойдет и к рису, и к картошке! Подобная овощная история есть во многих кулинарных традициях мира, французы называют такое блюдо рататуй, итальянцы — капоната, у нас это может быть овощное рагу, соте или, как говорила в детстве моя. Шампиньоны — одни из самых распространенных в мире грибов, которые выращивать можно даже в домашних условиях.
