Отбивные из свинины (в кляре)
Я очень люблю готовить различные блюда из курицы, поэтому, свинина бывает на моем столе не часто. Но вот на выходных муж принес кусочек свежей свинины. Я сразу же решила приготовить эту розовую мякоть для ужина. Выбор был очевиден, ведь муж любит отбивные. Они получились просто невероятно мягкие, сочные и аппетитными. Делюсь рецептом с фото, пошагово проиллюстрированным для наглядной.
Отбивные из свинины в сырном кляре. Свинину нарежьте кусочками не толще полутора сантиметров. Накройте пищевой плёнкой и отбейте кухонным молотком. Опускайте отбивные в яично-сырную смесь, чтобы они были покрыты полностью, а после обжаривайте по 3—4 минуты с каждой стороны до румяно-золотистого цвета. Вам понравился рецепт?
| Состав / Ингредиенты: | 48 | Это блюдо готовят в знатных ресторанах и на крохотных кухоньках, в городах и селах, на обычные обеды и на званые ужины. Ничего удивительного в этом нет, ведь отбивные из свинины на сковороде в кляре — блюдо вкусное, популярное, очень сытное и сравнительно быстрое. |
| Калорийность | 411 | Казалось бы, что сложного в том, чтобы пожарить свиные отбивные? Но почему-то у многих хозяек они не получаются сочными, нежными и мягкими. |
| 258 | Хороший кусок мясо пожарить достаточно просто. Но ведь главное в этом процессе, чтобы наше блюдо получилось очень сочным, мягким и аппетитным. | |
| 440 | Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! | |
| 275 | Рецепты настоящей еды. Свиные отбивные в кляре. | |
| 451 | Отбивные из свинины - классическое блюдо, сытное и вполне доступное для каждой семьи. | |
| 72 | Свиные отбивные в кляре на сковороде — это золотая середина, идеальное сочетание отменного вкуса и простоты в плане приготовления. | |
| 261 | Наиболее простое и сытное блюдо, которое к тому же еще и очень вкусное — это куриные отбивные в кляре. | |
| 28 | Отбивные из свинины на сковороде — это любимое блюдо всех мясоедов. Готовить их быстро и просто. |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Подготовьте необходимые продукты для жарки отбивных из свинины в майонезе на сковороде в кляре. Свинину помойте и обсушите насухо, нарежьте тонкими ломтиками.
