![Маринованный горький перец с мёдом – кулинарный рецепт И никакой икры! Интересные способы заготовить баклажаны на зиму](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/19/big_18052.jpg)
Маринованный горький перец с мёдом
Постная и пресная еда, наверное, очень и очень полезная, но большинство людей предпочитают что-то солененькое, кисленькое, порой даже остренькое и, просто таки, жгучее. Для тех, кто не боится жжения на языке, и существует острый перец. Этот плод, достаточно часто, используется в домашних заготовках на зиму в процессе маринования и при солении. Кроме этого, без него просто немыслимо приготовление мега популярной сегодня аджики. Приготовить аджику можно из помидоров, из баклажанов, из слив и других овощей и фруктов, но непременно, к ним понадобится добавить хоть пару стручков острого перчика. А еще, острый перец можно просто засолить или замариновать.
![Пищевая и энергетическая ценность: Закуска, витамин и антибиотик. Вкусные рецепты заготовок на зиму из томатов](https://tipichnyjkulinar.com/files/images/pages/original/3/zharenyj-perets-marinuem-na-zimu.jpg)
![Помидоры под снегом 10 способов заготовить вкусные баклажаны на зиму](https://dom-pchel.ru/wp-content/uploads/2023/05/123456.jpg)
![2. Целый маринованный перец Заготовка горького перца на зиму - рецепты консервирования](https://s1.webspoon.ru/receipts/2014/9/19956/orig_19956_0_xxl.jpg)
![Популярные способы заготовки острого перца Солнце в банке: 10 рецептов засолки помидоров на любой вкус](https://blog-recept.ru/wp-content/uploads/2018/08/23-7.jpg)
![Соус из баклажанов с овощами 5 рецептов вкусного маринованного перца](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/529/big_528304.jpg)
![Сезонное меню Балгарский перец](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/07/2-3-6.jpg)
![2. Острые жареные баклажаны с луком Перец на зиму](https://img-global.cpcdn.com/recipes/5bb5b6efb9a9f67336ab56b8d535833df9be31ceb32101bef282a7b06c1b65d4/1200x630cq70/photo.jpg)
![Кисло-сладкие помидоры Заготовки на зиму: лучшие рецепты лечо из болгарского перца](https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/390ac1cf58f16d3e6aef7c14ccdaf99a96583519_1500_1000_c.jpg)
![Лучшие заготовки на зиму со жгучим, острым перцем - рецепты с фото 8 нескучных способов расправиться с помидорами](https://i.ytimg.com/vi/aw7-9ZtTl04/hqdefault.jpg)
![Ингредиенты для «Маринованный горький перец с мёдом»:](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/535/big_534177.jpg)
Чем ближе осень, тем больше овощей появляется на нашем столе. Но порой их становится так много, что уборка урожая превращается в конкурс, кто кого выселит из дома. Не дожидаясь, пока ваши квадратные метры окажутся завалены разными дарами природы, мы решили заблаговременно поделиться с вами рецептами блюд и заготовок на зиму. На этот раз очередь — за помидорами.
![1. Классический маринованный перец с маслом перцы с помидорами на зиму лучшие рецепты | Дзен](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/byusers/misc/6009/mobile/79e1d0311e491096fbca173d2e71df3f-2016.jpg)
![Сладкие маринованные помидоры с петрушкой Закуска, витамин и антибиотик. Вкусные рецепты заготовок на зиму из томатов | АиФ Красноярск](https://i.ytimg.com/vi/K1K-unxoBFM/maxresdefault.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Баклажаны на зиму: лучшие рецепты без стерилизации и других хлопот - 21 августа - ру](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/10/6526B74E-7325-4796-9936-1E034FB35E7D-scaled.jpeg)
![1. Целые маринованные баклажаны на зиму Помидоры без стерилизации на зиму — 98 рецептов с фото пошагово](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/434/sm_433883.jpg)
![Салат из красных помидоров Рецепты заготовок из перца, консервированный перец, маринованный перец](https://img.iamcook.ru/2022/upl/recipes/cat/u-61b832148f6b09b9713b76fba1fccea5.jpg)
![Рецепты лечо на зиму. Лечо из помидор. Лечо из болгарского перца](https://www.koolinar.ru/all_image/recipe_pictures/143/143394/rp143394_w450.jpg)
![Как закрыть помидоры в банках на зиму: лучшие рецепты вкусных заготовок - 20 августа - trakt100.ru](https://rutxt.ru/files/4368/original/c0e05cbb27.jpg)
Многие хозяйки могут похвастаться своими маринованными огурцами, помидорами, квашеной капустой. Но далеко не все готовят лечо! Предлагаем исправить ситуацию и приготовить восхитительное блюдо из сладкого перца и овощей по особым рецептам. Лечо — отличное дополнение мясу или картофелю, и не только… Его можно использовать в супах и салатах. Обычно лечо готовят на зиму, поэтому в большинстве рецептов есть уксус. Если вы не собираетесь хранить лечо до зимы, уксус можно не добавлять.
![](https://images.unian.net/photos/2021_08/thumb_files/400_0_1627984968-7923.jpg?0.7678501917372373)
![](https://elisheva.ru/uploads/posts/2014-05/1399485479_perec1.jpg)
![](https://kulinarochka2013.ru/wp-content/uploads/2018/10/перец.jpg)
![](https://static.apostrophe.ua/uploads/image/f289b5083df0cd66f8d178da5d201a8f.jpeg)
![](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/64/64119/recipe_e3521a92-7083-4dfb-8681-4cdc68bdafd8.jpg)
![](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2017/09/konservirovannye-pomidory-s-bolgarskim-pertcem-i-chili-na-zimu-04.jpg)