Блины на кефире
Пошаговый рецепт » Завтраки. Американские панкейки из кефира. Завтраки Панкейки.
Пышные панкейки на кефире — это настоящие американские блинчики, традиционное блюдо на завтрак в Америке и некоторых европейских странах. Они чем-то похожи на привычные нам оладьи, но больше в диаметре и немного пышнее их. Румяные и аппетитные, их принято подавать к столу с клиновым сиропом. Хотя если заменить его вареньем или сгущенкой, получается тоже очень вкусно! Классический рецепт пышных панкейков на кефире — это бархатные американские блинчики.
Для вкусного и сытного утреннего перекуса предлагаю приготовить панкейки на кефире, которые получаются воздушными, с нежной приятной структурой. По внешнему виду американские панкейки похожи на наши оладьи. Отличие в том, что пекутся панкейки на сухой сковороде без использования растительного масла. Такая выпечка прекрасно сочетается с разными напитками — чаем, кофе, компотом, молоком, морсом.
