Как наука поможет приготовить идеальную курицу с хрустящей корочкой
Это куриное филе в кисло-сладком соусе, больше известного как «цыплёнок генерала Цо». О происхождении блюда существует легенда. Говорят, блюдо было изобретено несколько столетий назад, в период правления династии Цин. Правящий в то время в одной из провинции генерал Цо был непобедимым воином и прекрасным стратегом. Но была у него слабость — генерал был знатным гурманом и любителем вкусно поесть.
Как замариновать курицу для запекания в духовке: 19 вопросов, из которых только один остался без ответа. Чаще всего мы запекаем бройлерную курицу, чей вкус можно назвать нейтральным, поэтому применение различных маринадов вполне оправдано и сделает ваше блюдо сочным, ароматным и с аппетитной корочкой. Людмила Плеханова Готовим вместе. Заходи, поедим. Время от времени я делаю запеченную курочку в духовке. Это легкое в приготовлении и вкусное блюдо.
Аэрогриль используется вместо духового шкафа, тостера, гриля, сковородки, ростера, пароварки и другой кухонной техники. Он может размораживать и подогревать еду. Это универсальный прибор на вашей кухне. То, что можно готовить в аэрогриле дома, перечислять придется очень долго.
