Варенье из красной смородины
Свежую красную смородину любят не все. А вот варенье из неё придется по вкусу многим — из достаточно кислой ягоды получается яркое рубиновое лакомство с желейной консистенцией и освежающим вкусом. Красная смородина — ягода нежная, хранится она недолго, а при длительной варке теряет свои вкусовые качества. Но в ней содержится огромное количество витамина С и пектина — благодаря чему варенье из этой ягоды можно готовить даже без варки, «холодным способом».
![Пятиминутка на зиму из красной смородины Рецепт варенье из красной смородины](https://img.povar.ru/mobile/5e/2b/5b/89/varene_iz_krasnoi_smorodini_na_zimu-223569.jpg)
![Ингредиенты Варенье из красной смородины: рецепты домашних заготовок](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/b709e2b7-d3eb-4f66-97d9-b55df708692b/b709e2b7-d3eb-4f66-97d9-b55df708692b.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность: Варенье из красной смородины с веточками](https://vkusno-i-prosto.ru/wp-content/uploads/2011/07/Depositphotos_134037836_s-2019.jpg)
![Читайте также Варенье из красной смородины с изюмом. Рецепт от американского фермера](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/zhelemalinkrsmor/rec.jpg)
![Варенье-пятиминутка из черной смородины Варенье из смеси красной и черной смородины](http://domashnyaya-kulinariya.ru/wp-content/uploads/2021/07/IMG_4611.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Полезное варенье из красной смородины](https://www.kulina.ru/images/art/86060.jpg)
![Как выбрать и подготовить ягоды Варенье из красной смородины без закатки](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0002/6118/26118-ed4_wide.jpg?1468744058)
![Варенье с целыми ягодами Варенье из красной и черной смородины](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-4913f8b9d8521898de968c794ccbf881.jpg)
![Густое варенье из красной смородины с варкой на зиму Варенье из красной смородины на зиму](https://cdn.tveda.ru/thumbs/128/12849c51d0a821ff42f5d4504979df2c/d85f6ea2060a2aa8b5392488853d9a1d.jpg)
![Видео рецепт](https://cdn.vkuso.ru/uploads/82910_e24417a5d0ab12f6ccdf4a2c42a7d88e_280919-060237-607x440.jpg)
![Описание приготовления:](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/07/jam_1531152123-e1531152138486-630x315.jpg)
![Общие рекомендации](https://cdn.nur.kz/images/1120x630/53270f3cdb106535.jpeg)
Варенье из красной смородины — незаменимое угощение для долгой и холодной зимы. Чтобы его приготовить густое и очень вкусное варенье дома, не потребуется никаких особых навыков и много времени. Варится такой десерт просто и быстро, и вариантов его приготовления уйма. Так что даже в этой подборке вы сможете найти для себя свой пару-тройку рецептов, которые станут для вас любимыми. Уникальность этого рецепта в том, что после варки десерт получается вроде и с сиропом, но в то же время густым. И ягодки красной смородины остаются целыми.
![Продукты для рецепта Полезное варенье из красной смородины – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/021bbe72-2e22-4af8-a565-26ad4cb3bc57/021bbe72-2e22-4af8-a565-26ad4cb3bc57.jpg)
![Ингредиенты для «Варенье из красной смородины с морковью»: Варенье из красной смородины с веточками - простой рецепт на зиму с фото](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2019/07/varenie-iz-krasnoi-smorodini-na-zimu-770x513.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Варенье из красной смородины на зиму – 10 простых рецептов с фото пошагово](https://ogorodum.ru/images2/zagotovki/varene-iz-krasnoj-smorodiny1.jpg)
![Варенье из красной смородины на зиму: рецепты с фото пошагово](https://ogorodum.ru/images2/zagotovki/varene-iz-krasnoj-smorodiny4.jpg)
![Варенье из красной и черной смородины – «Еда»](https://kedem.ru/photo/recipe/rname/zhele-iz-krasnoj-smorodiny-na-zimu.jpg)
![Варенье из красной смородины на зиму - рецепт с фото пошагово](https://kulinario.me/images/dashamalahova/698-varene-iz-krasnoy-smorodiny-perca-chili-i-mindalya.jpg)
![Варенье из красной и черной смородины вместе, рецепты джема-ассорти](https://img.iamcook.ru/2022/upl/recipes/cat/u-c11f545b7ead6b3f060448386b85a7f9.jpg)
![Варенье из красной смородины с морковью – кулинарный рецепт](https://images.unian.net/photos/2020_07/thumb_files/400_0_1595246750-3597.jpg?0.8238753906820722)
![Рецепт варенье из красной смородины | Еда от ШефМаркет | Дзен](https://n1s2.hsmedia.ru/ab/6a/9f/ab6a9f663042472235da7efaafabf978/478x318_0xac120003_13621651341565961911.jpg)
![Варенье из красной смородины с изюмом. Рецепт от американского фермера | Бунбич | Дзен](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2018/07/dzhem-iz-krasnoj-smorodiny-s-apelsinami-9-810x540.jpg)
![Варенье из красной смородины на зиму — простой рецепт — Шуба](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/07/zhele-krasnaya-smorodina-1_1531319660-1024x512.jpg)
Красная и черная смородина появляются в нашей жизни в середине лета, живут с нами недолго, но жизнь эта краше некуда. Хрупкие ягоды, которые хороши и сами по себе, и в виде варенья. Кроме того, смородина — очень ароматная ягода, и, сохраняя ее на зиму, вы таким образом продлеваете лето и радость. В этой подборке три рецепта. Простой и базовый рецепт варенья из черной смородины, популярное и очень вкусное желе из красной смородины и еще один вариант с черной смородиной, но уже усложненный: к ягодам добавлен имбирь, что усиливает звонкость и без того ярких ягод. Простые и привычные с детства действия: сначала варят густой сахарный сироп, затем его соединяют с ягодами.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/336/big_335249.jpg)
![](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2021/07/varene-iz-krasnoj-i-chernoj-smorodiny-925x1300.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/Sp10oFOanC8/maxresdefault.jpg)
![](https://ogorodum.ru/images2/zagotovki/varene-iz-krasnoj-smorodiny2.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/338/big_337310.jpg)
![](http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/270/big_269182.jpg)
![](https://kulinarniiblog.files.wordpress.com/2015/06/zhele-iz-krasnoj-smorodiny-bez-sterilizacii.jpg?w=584)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2019/10/varene-iz-krasnoy-smorodiny-na-zimu-680x270.jpg)
![](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2021/08/varene-iz-krasnoj-smorodiny--1300x867.jpg)
![](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/151/151836/recipe_952a333e-e549-437a-9f3a-4d0a7440c470_w450.jpg)