ПЛОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ ВКУСНЫЙ И РАССЫПЧАТЫЙ | ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ПЛОВА В СКОВОРОДЕ И КАЗАНЕ ДОМА | УЗБЕКИСТАН
Interests Main courses Meat and poultry. Сталик Ханкишиев. Subscription to author.
Плов по рецепту Сталика Ханкишиева кухня - ТВ - это не просто плов, это - произведение кулинарного искусства! Такой плов действительно нужно есть руками - чтобы пальчики облизывать! Вы знаете, что плов правильно есть ложками в идеале - руками с общего блюда? Вот, если в точности повторите приготовление плова, следуя этому рецепту, у вас получится настоящее объедение! Фото некоторых этапов вышли не качественными - плов готовится на сильном огне, а это значит, что все кипит - выделяется пар, мешающий съемке. Для приготовления плова по рецепту Сталика Ханкишиева - ферганского плова - возьмите баранину и курдючный жир по словам автора, ее можно заменить хорошей говядиной и растительным маслом, лучше оливковым, что я и сделала , рис дев зера можно заменить качественным круглым , зрелую морковь, репчатый лук, чеснок головками, зиру, соль, острый перец стручком.
- Сталик Ханкишиев — известный автор книг по кулинарии, телеведущий и блогер. Его книги — не просто сборники рецептов, это яркое знакомство с поварским искусством разных стран, их культурой, легкое и веселое приключение в мире кулинарии.
- Хотите прокачать кулинарные навыки, разнообразить привычное меню блюдами, которые удивят гостей и станут вашей визитной карточкой?
- Под катом большой текст, несколько фотографий, видеоролик, снятый десять лет назад, но впервые опубликованный только вчера и больше ничего интересного. Знаете, сколько пловов я переготовил?
Сразу поясню название. Почему узбекский в кавычках? Потому что плов будет готовиться не в казане, без курдюка и специального масла, так же будут несколько отклонений при приготовлении связанные с режимами работы устройства и указывать название без них не правильно, можно назвать его плов "по мотивам" узбекского.
Похожие статьи
- Стилус для теплового - Самодельные стилусы для емкостных экранов. HTC ВКонтакте
- Фруктовый плов в мультиварке рецепты
- Рецепт шурпы из баранины в казане с фото - Шурпа в казане : фото-рецепт Ух ты! Шурпа из баранины гот
- Керамический тепловентилятор своими руками - Какой обогреватель экономичнее: выбор техники с