Сколько бы ни твердили европейские веганы и вегетарианцы о пользе своих диет, но русскому человеку без хорошего куска мяса очень трудно. А уж в Сибири и на Дальнем Востоке без шмата соленого, а лучше копченого сала невозможно представить нормальный обед. В сорокаградусный мороз поедателям брокколи и сельдерея просто не выжить - неоткуда брать энергию для согревания тела.
Маринад для сала и грудинки горячего копчения
Домашнее копченое сало — это не просто вкусное блюдо, но и результат древнего способа консервирования сырья. Оно обладает уникальным вкусом и ароматом, занимая особое место в кулинарии разных культур. В этом материале мы исследуем мир домашнего копченого сала: рецепты приготовления, правильные температуру и время копчения, а также секреты долгосрочного хранения. Погрузимся в технику и вкус этого уникального блюда. Приготовление домашнего копченого сала — искусство, требующее тщательной подготовки и точного следования шагам.
Сало очень любимо многими. Но особое отношение именно к копченому. Чтобы правильно приготовить такое сало, необходимо знать рецепт хорошего маринада.
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Маринад для копчения сала 2. Приготовил : Юлия.
Похожие статьи
- Как избавится от второго подбородка в домашних условия - Как избавиться от второго подбородка быстро
- Запеканка из картофеля с фаршем и гриба - Слоеные салаты: рецепты с фото простые и вкусные
- Как сделать соль для ванны в домашних условиях
- Вкусные оригинальные рецепты салатов фото - Готовим варенье из алычи с косточками по двум рецептам