Как приготовить дома блюда грузинской кухни
Что считается визитной карточкой Грузии? Конечно, сытный хачапури. Это грузинское национальное блюдо.
Опубликовано: 12 октября , Хачапури — кулинарная гордость Грузии. Румяные лепешки с сырной начинкой здесь подают по любому поводу. С этим проверенным рецептом хачапури обязательно получатся вкусными и ароматными. В году хачапури был присвоен статус нематериального памятника культурного наследия Грузии. Разные виды хачапури связаны с особенностями регионов, где их готовят: ачарули или хачапури по-аджарски — в Аджарии, кубдари — в Сванетии, рачули — в горном регионе Рачи, а хачапури по-мегрельски — в Мегрелии, исторической области в Западной Грузии.
Автор: Ариадна Верейченко, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
