Видео-рецепт пряников на кефире
Вкусные, тающие во рту пряники, как в СССР, легко приготовить в домашних условиях. Для этого не нужно разбираться в разных видах теста, особенностях той или иной технологии. С моими рецептами вы просто можете сделать пряники в духовке.
Пряники на кефире - настоящее русское лакомство, которое можно приобрести в любом магазине или супермаркете. Но куда вкуснее получаются настоящие домашние пряники, если вы приготовите их собственноручно и при этом даже привлечете к этому занятию своих родных, особенно детей! Готовить десерт совсем не сложно, пряники получаются пышными и воздушными, главное - не забыть добавить соду, гашенную уксусом - ее с легкостью можно заменить и разрыхлителем, так как в кефире и так есть кислота, благодаря которой разрыхлитель активизируется. В тесто добавляют 1 куриное яйцо и 1 желток, а оставшийся белок взбивают с сахарной пудрой, создавая глазурь.
- Имбирные пряники
- Пряники в домашних условиях — это очень вкусное и оригинальное лакомство для всей семьи. Такое угощение можно готовить к праздникам, подавать к семейному чаепитию или дарить в качестве съедобного сувенира.
- Пышные и ароматные пряники станут отличным десертом к чаю.
- Один только запах вкусной домашней выпечки создает ту атмосферу уюта, которая вызывает самые стойкие воспоминания.
- Пряники на кефире с глазурью
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Кулинарния » Выпечка » Печенье. Домашние пряники на кефире очень просты в приготовлении, но по вкусу, качеству и внешнему виду нисколько не уступают покупным.
- Простые рецепты.
Это, пожалуй, самый простой рецепт пряников. Тесто на кефире с содой. Замешивается легко и быстро. Если не переборщить с мукой, то пряники будут мягкими и пышными. А сверху мы их покроем традиционной белковой глазурью из белка с сахарной пудрой.
