Тесто для лазаньи
Возьмите муку и, чтобы она насытилась кислородом, просейте через сито на стол или в какую-нибудь широкую глубокую емкость. Затем сделайте небольшое углубление в ней и вбейте яйца. Туда же стоит влить несколько ложек растительного масла. Следующий шаг — вымешивание теста. Не жалейте рук!
Лазанья является одним из основных гастрономических символов Италии. Простая многослойная запеканка — любимое многими блюдо, и не удивительно, ведь ингредиентов, из которых можно ее делать существует бесконечно много. Морепродукты, овощи и мясо — это наиболее используемые для лазаньи компоненты, однако самым главным все же является тесто. Без него сложно представить правильную и вкусную лазанью, которая бы не разваливалась, держала форму, а сами листы хорошо пропитывались соусом. Несмотря на то, что сегодня можно найти и готовое тесто для лазаньи , сделать его самостоятельно не сложно. Рассмотрим пошаговый рецепт листов для лазаньи , и узнаем, как правильно их засушить для дальнейшего приготовления.
Тесто для лазаньи - рецепт с фото на Pojrem.ru
Лазанья — это удивительно практичное итальянское блюдо, которое удивляет количеством возможных вариантов начинки и вкусовых сочетаний. Лазанью незаслуженно считают слишком сложной в готовке. На самом деле все элементы лазаньи — тесто, соус бешамель и начинку можно легко приготовить в домашних условиях из ингредиентов, которые у вас есть под руками.
Похожие статьи
- Поделки из соленого теста своими руками для девочек
- Как сделать цветы из теста соленого - Поделки своими руками из подручных средств в домашних
- Рецепты трубочки из слоеного теста готового с белковым кремом
- Рецепты из слоеного теста с сыром и мясом - Слойки с сыром из готового слоеного теста ( простые реце