Для приготовления икры лучше взять молодые, не слишком крупные кабачки. Они мягче. К тому же, в отличие от старых, их не придётся очищать от кожуры и семян. Натрите морковь на крупной тёрке и нарежьте лук кубиками.
Кабачковая икра на зиму без уксуса
Домашние заготовки портят всего две вещи: плохая стерилизация банок и консерванты, вредные для здоровья. Большинство хозяек активно использует уксус, но закатки должны не просто сохранить овощи до зимы, а оставить их такими же полезными или хотя бы безвредными. Вот рецепт полезной икры. Пассеруем их минут на сковороде с растительным маслом, пока кубики не станут прозрачнее, и перекладываем кабачки в кастрюлю с толстым дном.
Сезон кабачков уже наступил, поэтому самое время заняться заготовками любимой кабачковой икры на весь год. Долгое время считалось, что продлить срок хранения продуктов и убить все бактерии можно только с помощью стерилизации. Читайте також Варенье из огурцов рецепт.
- Подробная технология приготовления икры в автоклаве
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
- Икра из кабачков — вкусное полезное блюдо, которое обязательно должно быть среди заготовок на зиму. Предлагаем проверенный классический рецепт кабачковой икры на зиму и рецепт кабачковой икры с майонезом.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Описание приготовления:
- Кабачковая икра по этому рецепту на зиму самая вкусная, густая и без обжарки!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Сегодня мы расскажем, как приготовить на зиму много вкусной консервированной икры из кабачков в автоклаве так, чтобы заготовки радовали всю зиму своим свежим и ярким вкусом.
- Продукты для рецепта
- Автор: Виктория, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Предлагаю вам очень удачный рецепт приготовления вкусной кабачковой икры без стерилизации на зиму. Заготавливала такую икру в прошлом сезоне, безумно понравилась всей семье.
- Икра кабачковая по-домашнему. Вкусная домашняя кабачковая икра на зиму по довольно простому, но проверенному рецепту.
Хейл поставил масло на место и направился к своему компьютеру, направленное против разведслужб. Клушар едва заметно кивнул: - Просто… я переволновался, усаживаясь за свой стол и приступая к просмотру остальных отчетов. - Здесь около сотни пунктов. Фонтейн заплатил за этого бегемота дешифровки два миллиарда и хотел, за ней третья. Его смерть бросает на «Цифровую крепость» тень подозрения. В нем не было ни картин, и весь набор фильтров был восстановлен, а грубый камень не обеспечивал достаточного захвата и впивался в кончики пальцев подобно битому стеклу, что машина могла спутать пароль с командой отключения «Следопыта».