Гранола в домашних условиях
Ну и снова вариация на тему правильного завтрака. Еще одна идея как сделать овсянку вкуснее и интереснее. Всем нам прекрасно известны магазинные мюсли. Они невероятно вкусны и…вредны.
Овсянка кажется пресной, а борщом завтракать нет желания? Выпить чашку кофе на завтрак — это, конечно, всегда хорошая идея, однако если фантазия сегодня отказывает в идеях, а хочется съесть что-то одновременно полезное, вкусное и красивое, ситуацию всегда спасет гранола. Это практически та же овсянка, но запеченная с медом и другими вкусными ингредиентами. К тому же, если добавить к ней, например, лен, блюдо будет способствовать хорошему пищеварению.
Гранола — сухой американский завтрак из хлопьев, сухофруктов и орехов, ставший трендом здорового питания и в нашей стране. Все началось в XIX веке со священника Сильвестра Грэма, поклонника правильной еды, придумавшего муку с отрубями, которая не подвергалась отбеливанию. Чуть позже из муки Грэма появился полезный завтрак под названием «Гранула». Это были аппетитные кусочки теста из цельнозерновой муки, запеченные в духовке.
