. Первый Спас или Маковея.
Традиционное блюдо который готовят на Спас 19 августа. Готовится в два приема: за дня ранее печется паляница, а уже на сам Спас трется мак, запаривается паляница. Приготовление Яйца размешать с сахаром, добавить молоко, мак — размешать. Просеять муку, добавить соду и замесить тесто.
Коржи с маком — простое и очень вкусное,традиционное блюдо украинской кухни. Готовят на праздники Медового и Яблочного Спаса. Очень вкусный медовый корж, порезанный после выпечки на кусочки и залитый сладким маковым молочком. Приготовить шулики на Маковея может каждый в домашних условиях! Яйца взбить с сахаром и соединить с мёдом и растопленным сливочным маслом. Добавить сметану, соду с уксусом, просеянную муку и хорошо размешать.
- Паляница с маком на кефире: рецепт
- Таблица Калорийности.
- Тэги: выпечка , пресное тесто , специи.
- Яйца взбить с сахаром и соединить с мёдом и растопленным сливочным маслом.
Украинская кухня складывалась на протяжении многих веков. На всей территории современной Украины она остаётся достаточно однородной как по применяемому набору продуктов , так и по способам их переработки. Некоторые её блюда получили широкое распространение среди других народов, особенно славянских , как восточных , так и западных. На каждую народную кухню прежде всего влияет конструкция места, где готовят еду, то есть домашнего очага. Поэтому украинская кухня в основном использует приемы варения , тушения и печения.
