Вкусный молочный суп-пюре из моркови как в детском саду обязательно понравится вашему ребенку, ведь он получается сладковатым и очень ароматным. Готовится такое первое блюдо быстро — в течение 20 минут вы сможете подать его к столу. Если вы все-таки решите добавлять при варке бульон, то слегка присолите блюдо, а если обычную воду, то добавьте чуть больше сахара.
Суп-пюре из моркови
Морковь очистить. Аккуратно развернуть, обдать холодной водой и крупно нарезать. Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками. Добавить морковь и все специи и жарить еще 1 мин.
Новогодний предзаказ доступен только для стандартной доставки, поэтому переключаем на нее. Чтобы получить другие продукты за 2 часа - выберите снова «Экспресс-доставку». При оформлении заказа бесплатная доставка будет активирована автоматически. Срок акции с 1 марта по 6 июля. Оформление заказа.
295 | Я очень люблю супы-пюре, готовила уже много разных — из тыквы , из кабачков , из цветной капусты , и даже из зеленого горошка с мятой. И сегодня дошла очередь до моркови, ну а почему бы и нет? | |
415 | У моркови ярко выраженный характерный сладкий вкус. | |
460 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
359 | Тут есть один секрет: чтобы суп получился вкусным, все нужно делать очень медленно — медленно растапливать масло, на медленном огне обжаривать лук. Батон лучше взять вчерашний, а гренки можно. | |
121 | Любое блюдо. | |
228 | Любое блюдо. Любая кухня. | |
247 | Такой морковный суп-пюре, конечно, понравится и взрослым, и детям. | |
347 | Рецепт из книги « Le Cordon Bleu. | |
469 | Рецепт от: Ольга Ш. Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки. |
Лук нарезать и потушить на сливочном масле, пока он не станет мягким и прозрачным. Варить морковь и картофель в бульоне до готовности, пока они не станут мягкими, примерно 20 минут. Добавить в кастрюлю лук. Посолить, добавить приправы. Снять с огня и дать немного остыть.