Курица тушеная с черносливом
Курица тушеная с черносливом История блюда "Курица тушеная с черносливом" имеет давние корни и связана с традиционной кухней различных народов. Это блюдо является классическим примером сочетания мяса и сухофруктов. Курица тушеная с черносливом - это довольно популярное и вкусное блюдо, которое можно найти в различных кулинарных традициях. В русской кухне оно известно с давних времен и имеет свои особенности приготовления. Основным ингредиентом этого блюда, как следует из названия, является курица.
Масло и нарезанные соломкой коренья положить на сковороду, поставить на огонь, когда масло закипит, положить разрезанную на порции сырую курицу. Обжарить ее вместе с кореньями, подливая понемногу воду, чтобы не подгорели коренья. Когда курица хорошо обжарится, положить ее вместе с кореньями в кастрюлю, залить бульоном, сваренным из потрохов курицы, посолить и варить примерно 40 минут. Залить этим соусом курицу.
| 287 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 151 | Петух в вине — классическое и очень популярное французское блюдо, и французы действительно готовят петуха, а не курицу. У нас, конечно, тоже где-нибудь в деревне можно найти петуха, но я сегодня. | |
| 60 | Всем привет! | |
| 397 | На грамм: Калорийность: Белки: |
Куриное филе нарезать соломкой, морковь очистить, натереть на крупной терке и обжарить на сливочном масле мин. Чернослив промыть, нарезать соломкой и добавить к курице. Основное блюдо. Курица, тушенная с черносливом.
