Курица, фаршированная перловой кашей и маслинами
Довольно часто готовлю блюдо из курицы, перловки и грибов в рукаве, выходит вправду смачно. Не пытаюсь хвастаться, но те, кто раньше не обожал перловку, меняли свое отношение к ней, испробовав это кушанье. Курица запекается в духовке совместно с кашей 2 часа. Потом обрезаю верхнюю часть рукава и устанавливаю противень под гриль на 10 мин.
Курица с перловкой в духовке. Пошаговый рецепт. Вы не любите перловку? Просто вы не умеете ее правильно готовить!
Один зубчик чеснока нарежьте мелкими кусочками. Лимон разрежьте на половинки и из одной из них выжмите сок. Полейте курицу лимонным соком. На грудке сделайте небольшие надрезы ножом и нашпигуйте тушку чесноком. Оставшийся чеснок и целую половинку лимона положите внутрь курицы вместе с петрушкой.
