Салат из огурцов "Нежинский": простой рецепт заготовки на зиму
Банки и крышки для заготовок нужно простерилизовать. Закатанные салаты следует перевернуть, укутать чем-нибудь тёплым, остудить и перенести на хранение в тёмное прохладное место. Удалите у огурцов кончики, остальную часть нарежьте кружочками. Порубите лук и чеснок средними кусочками.
Если как стоит покопаться в рецептах сезонных заготовок, можно отыскать довольно простые овощные закуски, которые на столе будут ничем не хуже малосольных огурцов или популярного "Тещиного языка" из баклажанов. Если на ваших полках все еще есть место для консервации, предлагаем добавить на них на зиму салат из огурцов "Нежинский". Этот салат на зиму будет отличной альтернативой привычным огуречным закускам. А хорош тем, что помимо вкуса непременно порадует вас в холодные сезоны еще и запахом свежих овощей.
- Салат из огурцов без варки и стерилизации на зиму
- Огурчики получаются очень хрусткие, сладко-острые.
- Телефон или почта.
- Заготовки на зиму — это старинный способ консервирования продуктов, который пришёл к нам из прошлого, когда отсутствовали современные технологии хранения продуктов. Несмотря на то, что сегодня можно купить практически все овощи или фрукты круглый год, домашние заготовки не потеряли своей актуальности и популярности.
Не спорю, многим знаком похожий салатик под другим называнием Но здесь его называют именно так! Латгалия-восточный край Латвии, занимает четверть страны, а жители называются латгальцы Многие знают такой крупный город в Латгалии-Даугавпилс
