Три способа приготовления отличного стейка
Карточки с рецептами не только упростят процесс готовки, но также помогут укрепить брендинг и стимулировать клиентов к покупкам. Как их самостоятельно разработать и напечатать, вы узнаете из статьи. Раньше любимые рецепты записывали на бумаге, сегодня чаще используют для хранения цифровые устройства. Тем не менее, для многих ситуаций остаются актуальными карточки с рецептами — готовые шаблоны, которые заполняются отдельно для каждого блюда и распечатываются. Подробное описание блюд из меню — это своеобразный справочник для сотрудников, который поможет безошибочно воплощать в жизнь задумки шеф-повара.
Людмила Плеханова Готовим вместе. Сегодня хочу предложить вам очень интересный рецепт начинки, а также способ просто, но красиво оформить выпечку из слоёного теста. Даже если вы абсолютный новичок на кухне, с этим рецептом у вас проблем не будет.
Надеваем перчатки, очки и респиратор, убираем волосы. Лучше всего надеть халат с длинными рукавами. Подготавливаем раствор лимонной кислоты на 0,5 стакана воды примерно 0,5 чайной ложки лимонной кислоты. В случае, если вы почувствуете жжение или пощипывание на коже от попадания щелочи, протрите это место раствором лимонной кислоты и обильно промойте проточной водой! Делаем щелочной раствор.
