Огуречная райта — традиционное и одно из самых простых блюд индийской кухни на основе йогурта с разнообразными добавками — овощами, зеленью, фруктами. Мы предлагаем вам приготовить по нашему рецепту огуречную райту со свежим кокосом, кинзой, зеленым перцем чили и лимонным соком. Райту подают как соус, салат или гарнир.
Салат из пекинской капусты
Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины. Решила я разобрать свои старые бумажки И среди прочих очень нужных вещей нашла свой блокнот с рецептами, которые записывала еще учась в Университете. Вот там-то я обнаружила этот салатик. Почему у него такое название я уже не помню и откуда я его переписала тоже в моей памяти не отложилось.
Салаты из пекинской капусты, с добавлением огурцов и помидоров — настоящая витаминная бомба для организма. От этих витаминов зависит работа иммунной системы организма, обновление клеток, а так же поддержание веса. Тем более, калорийность каждого отдельного овоща сравнительно небольшая: у капусты — 16ккал, у помидоров — 18ккал, а у огурцов- Содержание углеводов в каждом овоще — не более 4гр, что позволяет употреблять их в достаточно большом количестве без вреда для фигуры. В статье подробно описаны самые вкусные салаты на основе пекинской капусты, помидоров и огурцов.
Эксперты из Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления ВСГУТУ в Бурятии придумали и запатентовали новую технологию приготовления безглютенового кекса. Подробности приводятся на сайте вуза. В числе авторов разработки — Анна Золотарева, завкафедрой «Технологии продуктов из растительного сырья». Обычно при производстве таких кексов используют смесь безглютеновой льняной и рисовой муки. Но без глютена снижаются хлебопекарные характеристики.